哪种火锅比较好吃理由是什么最正宗最好吃的火锅排名如下 。
一，川渝火锅川渝火锅火遍全国最正宗的，要到当地才能吃到，川渝火锅基本分为两大块 。
二，一个是成都火锅，大多是清油锅底，追求的是重麻重辣的重庆火锅用料足，基本在锅底料中找食材的节奏 。
三，另一个是北京铜锅涮肉 。地道的 。地道的老北京，北京铜锅涮肉是地道的老北京风味，正宗的北京川涮锅，锅底讲究青菜籽 。
四，潮汕牛肉火锅，潮汕火锅店几乎家家酱料十足，是云南菌子火锅，云南的火锅菌类比较多，一般都能闻到浓浓的鲜味 。
【什么火锅好吃在家做 什么火锅好吃】五，广东顺德粥底锅，广东的底锅，一般是数字小时的，白粥里放入鸡鸭海鲜等各种食材熬制六广东打边炉 。酸菜白肉火锅贴吧 。
全国火锅排名前十名1、味蜀吾老火锅
他家火锅，砣砣牛肉必须点，一块块实在的精选黄牛后腿肉，经味蜀吾特别腌制后，放入翻滚的红油锅里煮上7、8分钟，配上辣椒干碟，细嫩绵滑又有嚼劲 。
2、大龙燚火锅
大龙燚，以其地道的四川老火锅口味，重口味麻辣锅底和绿色安全的食材迅速俘获无数好吃嘴，一跃成为行业翘楚 。
3、吴铭火锅
吴铭火锅菜品新鲜，价格合理，各种汤底都非常的鲜香浓厚 。每晚七点还有川剧变脸 。吴铭这个火锅面是煮的越久越好吃 。前期像干脆面，中期像方便面，后期像Q弹米粉 。而且清汤红汤别有滋味，一举成为火锅里的交际花 。
4、老码头火锅
一张照片让人想起了10年前的老码头，老码头火锅创新性的集合传统码头火锅、民间火锅以及现代火锅元素 。形成了独具特色的老码头牛油火锅 。
5、小龙坎火锅
店内的装饰走的是复古中国风，八仙桌，长条木头板凳，而且店内还有临街的座位 。这里的锅底体现了川味火锅的特性，麻辣的过瘾，菜品也都很新鲜 。服务态度也不错，价格也不算贵 。
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