醋的密度


醋的密度


很多人都在问醋的密度 , 今天就给大家讲解一下醋的密度 。
液态醋的平均密度为1.05g/cm³ 。醋的主要成分是乙酸 , 它是一种弱酸 , 而无水乙酸俗称冰醋酸 , 沸点117.9度 , 熔点16.6度 , 醋属于有机物 , 它的密度比水小 。
醋:
【醋的密度】是中国各大菜系中传统的调味品 。据现有文字记载 , 中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋 , 东方醋起源于中国 , 据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上 。醋中国古称酢醯苦酒等 。酉是酒字最早的甲骨文 。同时把醋称之为苦酒 , 也同样说明醋是起源于酒的 。中国著名的醋有神秘湘西原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋 。

    推荐阅读