1、水分：根据季节变化来浇水，夏季浇水需要更频繁些，切勿浇水过多，形成积水 。2、肥料：生长期间施加复合肥或有机肥；花期喷洒磷酸二氢钾溶液 。3、保暖：冬季覆盖薄膜来预防冻害 。4、修剪：做好搭架、修剪工作 。5、病虫害防治 。
葡萄也叫蒲陶、草龙珠、赐紫樱桃、菩提子、山葫芦等，原产于亚洲西部，世界各地均有栽培 。世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球，中国主要产区有安徽的萧县，新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地 。
世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个 。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种 。
葡萄的主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼等 。
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