3、冰箱冷藏剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏，当然是用保鲜膜或柚子外皮包裹着，这样能避免水分流失，减少滋生，不过也不能放太久，一般3天以内尽快吃掉 。
4、加工成柚子酱柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高渗透压，降低水分活度，从而起到防腐作用；而经过高温煮制，让柚子果肉中没有了多余的水分以及，之后依靠瓶子的密封作用，便可长期保存不变质，通常保存时间为6个月左右 。
柚子可以如何保存呢？
需要提醒的是，柚子保湿水用后要马上放入冰箱保存，以防变质
一个没开的柚子可以保存多少天
柚子，以及包括柚子在内的水果，保质期都是不一定的，理论上来说，只要表面没有腐烂衰败，都是可以食用的 。
柚子保存的话，一般放在阴凉通风的地方，为了防止水分流失，可以在外面套一个塑料袋或者保鲜袋 。
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