论大家吃海鲜时的终极疑问 ， 也许不是口味、价格 ， 而是——到底有哪些地方不能吃？！毕竟 ， 很多不了解的小伙伴在买来海鲜后 ， 想吃不会吃才最痛苦 。今天 ， 小编找出了大家常见的8种海鲜 ， 哪里不能吃一次性告诉你！
~ 螃蟹：蟹腮、蟹尾、蟹胃、蟹心都不能吃 ~
1.蟹腮：掰开蟹壳就可以看到 ， 形状像牙 ， 触感柔软 ， 它是螃蟹用来呼吸过滤的 ， 非常脏；
2.蟹尾：吃螃蟹的第一步就是把螃蟹的尾部去掉 ， 里面是螃蟹的肠 ， 也是整个螃蟹里最脏的地方 ， 蟹的排泄物都集中在这里；
3.蟹胃、蟹心：它们都躲在蟹黄里堆里 ， 其中蟹胃中也有蟹的排泄物 ， 把蟹黄吃掉后记得扔掉它 。蟹心藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方 ， 是最寒的 ， 一定不能吃 。
~ 鲍鱼：绿色内脏不能吃 ~
将鲍鱼肉从壳上剥离下来 ， 肉旁边的一圈绿色东西就是内脏器官 ， 里面含有光致敏毒素 ， 容易引起皮炎等过敏反应 ， 不建议大家食用 。
~ 扇贝：黑色部位和鳃不能吃 ~
1.内脏：打开扇贝 ， 会看到肉上有一块黑色部位 ， 这里是扇贝的消化系统和排泄系统 ， 扇贝排泄的废物、毒素、重金属或泥沙都集中在这里 ， 不能食用 。
2.鳃：大的扇贝裙边下 ， 有一层黄色的部位 ， 那里是扇贝的鳃 ， 也要去掉 。
~ 海螺：胆和尾部不能吃 ~
1.海螺尾：由于海螺尾部通常是黄色的 ， 有人把这块区域称为海螺的“黄” ， 说可以吃 ， 但这个所谓的“黄”其实是海螺的排泄部位 ， 主要是肠和被海螺吃进的沙 ， 不仅不干净 ， 吃多了还可能会提高身体胆固醇 ， 造成腹泻 ， 所以还是建议不要吃为好 。
2.海螺胆和肝：海螺胆位于海螺背部凸起的区域 ， 想去除它 ， 最快的方法就是把尾部全部摘掉后 ， 再撕掉背部绿色的苦胆 ， 人吃了苦胆可能会头晕 ， 口感也会变差 。剥掉胆后 ， 会看到螺肉上有深色凸起 ， 那是海螺的肝 ， 也需要去掉的哦 。
~ 海虾和小龙虾：虾头虾线不要吃 ~
1.虾头：无论是吃海虾还是小龙虾 ， 切记不要吃虾头 ， 小龙虾更要去除虾腮 ， 虾的内脏大多集中在头部 ， 很多重金属残留物和虾消化的脏东西都在虾头 ， 因此是不能吃的 。
2.虾线：虾线是虾的消化道 ， 也是有很多脏东西 ， 吃之前最好也剔除掉 。
~ 蛏子：内脏不要吃 ~
蛏子不能吃的就是内脏了 ， 里面含有重金属、沙子、排泄物等脏东西 ， 吃了会影响食用口感 ， 还可能会危害身体 ， 因此在处理时一定要清除干净 。
用刀将蛏子的肠腺切开 ， 就可以看到里面的沙子、黑边 ， 用水冲洗干净即可 。如果没有去壳直接加热或炒熟 ， 则可以在食用时去除黑色部位再吃 。
~ 生蚝：除了外壳都能吃 ~
除了生蚝的外壳不能吃 ， 其余的部位都能吃的 ， 不过生蚝一定要吃新鲜的 ， 购买时要小心“组装蚝” ， 不然可能会闹肚子 。
~ 海虹：絮状物不能吃 ~
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