《中餐厅》是一档什么类型的综艺节目《中餐厅》原本是一档在外国开一家中餐厅的节目 ， 但是由于近几年国外疫情严峻 ， 所以从第四季开始《中餐厅》就变成了在国内开店 。
《中餐厅》前三季沿用的都是一样的模式 ， 到国外一个美丽的地方宣传中国菜 ， 揽客招待客人 ， 最后的全部收益用来做一些公益 ， 并且每一季都会配备一个大厨来帮助他们完成做菜的工作 ， 但是一个大厨做起来全部菜是非常吃力的 ， 所以在之前的节目里 ， 我们总是能看到那些厨师力不从心 ， 经常跟黄晓明发生争执 ， 意见经常不统一 。
到了《中餐厅》第四季 ， 这一季有几个站点分别围绕长江沿岸去选择站点 ， 这一季相对以往几季来说少了挺多矛盾 ， 首先它在厨师方面 ， 配备的是两个大厨 ， 张亮和林述巍 ， 厨房里的分工合作 ， 这就减少了很多做菜的时间 ， 大大减轻了一个大厨时的工作量；其次 ， 在这季节目里 ， 每一期都会来一两个帮厨 ， 这样一来 ， 配菜准备材料这些任务就不用店员去完成 ， 就节省了很多的工作量 。不过在分配钱的问题上 ， 这一季照样像前几季一样总是因为这个问题起争执 。
前面一季有多安逸 ， 《中餐厅》第五季就有多苦多累 ， 《中餐厅》第五季全部改变了以往的规则 ， 开始的钱再也不是由节目组出 ， 而是合伙人们自己掏钱 ， 并且餐具厨具这些全部由节目组准备 ， 并且这一季采用的是没有大厨的模式 ， 看起来一篇祥和 ， 基本没有起争执 ， 因为没有厨师 ， 所以他们去每一站都要自己像师傅学做菜 ， 每一站会花两天的时间向当地的厨师学习做当地的特色菜 ， 只有学会了才能毕业 ， 所以最后我们看到他们做的菜也是非常精致的 。
中餐厅与西餐厅有什么区别1.中餐（Chinese food） ， 即指中国风味的餐食菜肴 。中国是一个餐饮文化大国 ， 长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响 ， 形成了东亚大陆特色餐饮类别 。
2.西餐 ， 顾名思义是西方国家的餐食 ， 菜式料理与中国菜不同 ， 一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料 。
3.中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘 ， 后上热菜 ， 最后上甜食和水果 。用餐前 ， 服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的 ， 最好不要用它去擦脸 。在上虾、蟹、鸡等菜肴前 ， 服务员会送上一只小小水盂 ， 其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣 ， 它不是饮料 ， 而是洗手用的 。洗手时 ， 可两手轮流蘸湿指头 ， 轻轻涮洗 ， 然后用小毛巾擦干 。
问问大家什么是中式餐厅新中式餐厅的设计规格和风格特点是什么？现在很多人都明白中国八大菜系可以受到很多人的欢迎和喜爱 ， 在外吃饭的朋友都非常喜欢去中餐厅 。但是如果简单的菜系比较好 ， 他们觉得环境装修的氛围不断特别好 ， 这样的餐厅可以让人更加满意 。随着社会的发展 ， 似乎更多的人觉得需要一个好的中餐厅设计方案来装饰新的中餐厅 。因为这样设计会觉得这个餐厅很完美 。那么新中式餐厅的设计规格和风格特点是什么？
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