菱角是生草本水生植物菱的果实 。菱角皮脆肉美 , 蒸煮后剥壳食用 , 亦可熬粥食用 , 菱角幼嫩时可当水果生食 , 老熟果可熟食或加工制成菱粉 。菱角长生长在湖泊中 , 5~6月会开出白色小花 , 果表幼皮紫红色 , 老熟时紫黑色 , 果期7~9月 。
菱角的介绍
菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区 , 一般栽种于温带气候的湿泥地中 , 如池塘、沼泽地 , 种植温度不宜过低 , 其适生温度为25~36℃之间 , 生长期间水生在60厘米为宜 。
菱角为水生蔬菜 , 需肥量比较集中 , 种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000千克 , 当菱角发芽后 , 可亩施5千克尿素作速效肥 , 但注意和施肥浓度不宜过高 , 否则会影响菱角的生长 。
【菱角是什么植物结的果实,菱角是什么植物结的果实?】菱角常见的虫害有蚜虫、叶蝉等 。在危害初期 , 可用90%晶体敌百虫800倍液或敌杀死5~6支兑水50千克进行小机喷雾 , 每隔10天喷一次 。
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