玉米大家都不陌生 ， 它是一种富含多种维生素的粗粮 。 而玉米渣则是玉米经过处理留下来的东西 ， 日常生活中我们主要是将其煎成饼或者煮成粥食用 。 所以玉米渣有哪些功效与作用了？同时它有什么禁忌了？
促进肠胃蠕动 1 玉米碴富含人体所需的微量元素 ， 其中烟酸就是当中的一种 。 这类物质能促进肠胃的蠕动 ， 引导食物正常消化 ， 是治疗便秘的首选食物 。 因此平时食用玉米渣 ， 可以预防便秘 ， 也能预防肠癌的发生 。
降血压降血脂 2 玉米渣中丰富的钙可起到降血压的功效 ， 能促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁 ， 因此 ， 玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。
延缓衰老 3 玉米渣中含有的大量的维生素E ， 这种维生素被人体吸收以后能促进细胞分裂再生 ， 也能延缓衰老 ， 另外还能清理人体内的胆固醇 ， 延缓皮肤老化 。 除此之外 ， 平时多吃一些玉米渣对预防高血脂也有很大的好处 。
保护眼睛 4 玉米渣所含有的黄体素和玉米黄质可以延缓眼睛老化 ， 也能预防视力下降 。
【玉米渣的功效与作用,玉米渣的功效与作用及使用方法】
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