毛豆植物类别 毛豆即大豆、黄豆 ， 为蝶形花科植物 ， 是一年生草本农作物 ， 毛豆是处于新鲜状态下的黄豆 ， 通常外皮呈绿色 ， 当它老了之后 ， 外皮的颜色就会变成黄色 。
毛豆的作用【毛豆是什么植物】 毛豆中含有非常的磷脂 ， 儿童适量食用可以提高记忆力和智力 ， 此外 ， 毛豆中还富含食物纤维 ， 可以促进肠道的蠕动 ， 从而降低血压和降低血液中胆固醇的含量 ， 如果夏季炎热而导致的食欲不振和疲乏无力 ， 也可以适当食用毛豆 。
毛豆生长地方 毛豆适宜生长在夏季高温的温带地区 ， 对土壤的要求不是很高 ， 但在土层深厚、排水良好、富含钙质及有机质的土壤生长的比较好 。
毛豆的样子及图片 毛豆的高度大概有30-90厘米 ， 它的茎粗壮 ， 是直立的 ， 有时候上面的部分近缠绕状 ， 上部一般具棱 ， 密被褐色长硬毛 。
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