所有的植物都需要过冬，植物的过冬方式主要有：1、分泌脱落酸，促使叶子掉落，防止养分流失；2、树身分泌出胶质物，覆盖住树身，防止热量散发；3、树皮和叶表面分泌出一层蜡质，既可御寒又可防止自身水分蒸发；4、将养分全部输送给种子，本体死亡 。
关于植物“落叶”过冬
在秋风骤起之时，随着白昼变短，植物感应到气温的下降，于是它开始将叶片中的养分往枝条上输送，这时，叶片上产生了大量脱落酸，促使叶片脱落 。
同时，这种脱落酸也是一种休眠素，它们接到植物发出的命令后，被输送到枝梢尖端和侧芽，于是植物的生长点便被抑制起来，呼吸减弱，停止新陈代谢，进入休眠状态 。
【过冬的植物有哪些它们是怎样过冬的，可以在北方过冬的植物有哪些？】
到了冬天，植物又聪明地将藏在体内的蛋白质和淀粉“搬运”出来，在酶的作用下，这些蛋白质和淀粉会水解成可溶性的氨基酸和糖类，以增加植物细胞液的浓度，使其不易结冰，因而增强了抗寒的能力 。
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