香菜种植后40天左右就可以采收 ， 如果需要15~20厘米长的香菜 ， 则需要到50~70天才能收获 。香菜适宜生长在疏松、肥沃、透气的土壤中 ， 种植前需将土壤深耕 ， 并且还需要在里面施加足量的有机肥 。香菜种子种植前 ， 需将其放在清水中浸泡12小时 ， 然后捞出放在湿布上催芽 ， 待30%的种子露白后 ， 在将其种植在土壤中 。
香菜的生长习性
香菜也叫做芫荽 ， 原产于欧洲地中海地区 ， 中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、云南、西藏、湖北、河南等省区均有栽培 。
香菜适宜生长温度为17℃~20℃ ， 超过20℃生长缓慢 ， 30℃则停止生长 ， 能耐-3℃的低温环境 ， 冬季温度过低时 ， 需做好防护措施 ， 避免植株被冻伤 。
【香菜多久可以采收，香菜种植多久可以采收？】
香菜苗期不宜浇水太多 。待苗长至10厘米时 ， 植株生长旺盛 ， 应勤浇水 ， 保持土壤表层湿润 ， 雨季需及时排出土壤中的积水 。
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