多肉出锦是指多肉生长过程中 ， 植物的茎、叶等部位发生颜色上的改变 ， 如变成白、黄、红等各种颜色 ， 锦化按照颜色的分类一般分为黄色锦化和红色锦化等 ， 多肉出锦是一种常见突变状态 。多肉出锦的原因很多 ， 浇水、日照、温度、药物、气候突变、遗传等 。
【多肉出锦是什么意思，多肉药锦是什么？】多肉的介绍
多肉植物可以分为三种类型 ， 分别为喜好稳定暖和气候的春秋型 ， 喜好高温的夏型 ， 以及喜好寒冷气候的冬型；按照贮水器官的不同分4类 ， 分别是茎多肉植物、叶多肉植物、根多肉植物、其它多肉植物 。
叶多肉植物如黑法师、福娘、筒叶花月等 ， 此类多肉植物主要靠叶部来贮存水分 ， 其叶部高度肉质化 ， 而茎的肉质化程度较低 ， 部分种类的茎带有一定程度的木质化 ， 如芦荟、生石花、长生草、瓦苇等 。
根多肉植物如京舞妓、胡克酒瓶等 ， 此类多肉植物主要靠根部来贮存水分 ， 其根部肥大 ， 能避免阳光灼晒和食草动物啃食 ， 叶和茎在最干旱的季节会脱落以保持根部的水分 。
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