沙拉菜的蔬菜有非常多 ， 比如有圆白菜、紫甘蓝、黄瓜、小番茄、苦苣等 。一般拌沙拉菜可以根据个人的喜好口味选择3种以上的蔬菜同食 ， 可以在营养、口感上起到很好的互补作用 。
沙拉菜一般会拌以调料食用 ， 主要会有蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等 ， 另外调料也可以自己调制 。
沙拉菜由于不需要加热 ， 可以保住蔬菜的营养不被破坏或者流失 ， 富含有多种维生素 ， 对人体健康有一定的益处 。
【沙拉菜有几种蔬菜】沙拉菜不仅绿色健康 ， 而且美味爽口 ， 一年四季都可以食用 。
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