落花生又叫做花生、地豆、长生果、唐人豆、南京豆等，台湾地区管落花生叫土豆 。落花生是豆科、落花生属一年生草本植物，其果壳的颜色是黄白色，果仁为淡褐色或浅红色，可以直接食用，也可以将其炒熟后作为花生米食用，其种子含油量高，还可以用来榨油 。
落花生的介绍
落花生荚果长2~5厘米，宽1~1.3厘米，膨胀，荚厚，种子横径0.5~1厘米，荚果果壳坚硬，成熟后不开裂，每个荚果有2~6粒种子，种皮有白、粉红、红、红褐、紫、红白或紫白相间等不同颜色 。
【落花生又名，又可以？】世界生产花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，次为非洲，主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区，适宜生长在气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区 。
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