熟透的芒果味道香甜 ， 含有丰富的维生素及矿物质 ， 营养价值极高 。 但是偶尔也会买到还没有熟透的芒果 ， 表皮有些发青 ， 这种芒果能吃吗？
没熟的芒果能吃吗 1 可以吃 。
芒果没熟是可以吃的 ， 对健康没有影响 ， 只不过味道会很酸涩 ， 口感不太好 。 而且芒果未熟时 ， 果蒂部位会有白色汁液渗出 ， 沾到皮肤上容易发痒 ， 引起皮肤过敏 。
没熟的芒果怎么吃口感好 2 没熟的芒果味道比较酸涩 ， 可以去皮切块后 ， 放一点盐或者辣椒腌制一下 ， 帮助改善口感 。 为避免芒果汁沾到皮肤上 ， 最好切块后 ， 用牙签插着吃 ， 这样可以避免嘴唇周围皮肤接触芒果汁而过敏 。
没熟的芒果怎么催熟 3 要催熟芒果主要是提高芒果周围乙烯的浓度 ， 下面就来看看那些方法催熟效果好 。
与香蕉皮放一起 香蕉片可以产生催熟剂乙烯 ， 帮助催熟芒果 。 最好找一个的袋子 ， 将香蕉片和芒果放在一起密封 ， 放在25-30°C左右的室温下 ， 24小时候就会熟透的 。 香蕉片要找已经熟透的 ， 最好有少量黑斑 。
与苹果放一起 苹果本身就能够挥发出相当量的乙烯 ， 将没熟的芒果与苹果放在一个密闭的容器中 ， 可以提高乙烯浓度 ， 加快苹果的催熟效果 。
埋在大米里面 存放大米的周围也会有一些乙烯气体 ， 将没熟的芒果埋在大米里面 ， 3天左右芒果就会完全熟透 。
温馨小贴士：催熟的时候 ， 最好将芒果放在温度相对较高的地方 ， 这样产生乙烯的速度回快一些 。
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