选择生长期比较短的早熟的品种 ， 单个的重量在一公斤左右 ， 在定植过后一直到收获期45天左右 ， 是最合适消费者喜欢的 ， 这样也不会影响到越冬菜的种植期 。甘蓝的幼苗在温度的要求上 ， 不是非常的严格 ， 只有在结球的时候对温度的要求非常的严格 ， 大约在17摄氏度左右 ， 这是最有利于叶球的生长 。在夏季播种的时间一般在七月下旬左右开始 。
【甘蓝种植技术，甘蓝种植技术？】
甘蓝的主根虽不发达 ， 很多须根 ， 不过定根很容易 。种植的土地要选有机质含量高的 ， 排灌条件好的 ， 疏松肥沃的土壤 。然后在选好的土壤上施撒腐熟的有机肥、过磷酸钙、草木灰 ， 并对土壤进行深翻整平 ， 将这些肥料充分的翻入土地当中 。定植前 ， 根据品种的不同选择栽培密度然后开始进行作畦 ， 每畦可以种4行 。山坡的土地有着很好的排水条件 ， 这样可以不开深沟 。
在苗龄达到35天左右的时候 ， 就可以进行定植 。在移栽的过程当中 ， 一定要带土进行移栽 ， 在起苗的前一天 ， 要充分的浇足水 ， 这样可以避免在其苗的过程中伤到根部 。定植最好选择在阴天或者是晴天下午开始 ， 可以确保苗的成活率 。定植前先进行开穴 ， 把带土的幼苗移植到穴内 ， 并用细土进行覆盖 ， 然后进行浇水定根 。
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