小白菜播种时间是在8~11月,不同品种播种时间也不同 。需选在疏松、肥沃、透气的土壤,栽种前可以在土壤中时间适量的有机肥,将小白菜种子消毒晾干,然后将其撒播在土壤中,盖上一层薄土,最后适量浇水即可 。待小白菜种子发芽后,需适当补充水肥,并去除杂草 。
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小白菜的介绍
小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜等,我国南北各地均有分布,其茎叶可食 。
小白菜是一、二年生草本植物,高25~70cm,常作一年生栽培,茎直立,光滑,带粉霜,有分枝,花期4~5月,果期5~6月 。
小白菜性喜冷凉,又较耐低温和高温,几乎一年到头都可种植、上市,可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用 。
小白菜包裹后冷藏只能维持2~3天,如连根一起贮藏,可稍延长1~2天,其质地柔嫩,味清香,不能生食 。
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