车厘子是一种保健水果， 在生活中被称为“美容果”， 深受女性朋友的喜欢， 这种水果含有大量的铁质， 贫血的朋友也可适当食用车厘子， 有一定补血作用， 但是这种水果是很容易腐败的水果之一， 买回家不两天就不能吃了 。 那么这车厘子怎么保存才不会坏呢？
冰箱保存 1 家庭中购买车厘子也就几斤左右， 不会太多， 通过冰箱冷藏保存即可， 最好温度为0度， 可保存一个礼拜左右 。
方法：取一个干净的纸箱子， 在底层垫上一层餐巾纸， 再放车厘子， 放一层车厘子以后再放一层餐巾纸， 放好后直接冰箱0度冷藏即可 。
注意：车厘子的保存需要干燥， 低温， 因此， 吃多少洗多少， 切忌不可全泡水之后再冷藏， 也不可用塑料袋装， 塑料袋内会产生水汽， 影响车厘子的保存 。
阴暗避光保存 2 在没有冰箱的情况下， 可将车厘子用网状塑料袋装好， 挂在通风、避光、干燥的地方， 可适当的减缓车厘子的腐败变质， 但是这种方法只能保存2~4天， 还是会腐败或者失去水分过多干瘪 。
【车厘子怎么保存,车厘子如何保存,车厘子的保存方法】
加工保存 3 车厘子不仅仅可以鲜食， 也可以加工成其他保质期长的食物， 常见的车厘子加工食物有：车厘子果酱、车厘子罐头、车厘子泡酒等， 这些经过加工处理后的车厘子能存放很长时间
食用车厘子的注意事项 4 1.车厘子含有加多的铁质和氰类物质， 不适合食用过多， 食用过多会引起铁中毒和氰化物中毒 。
2.车厘子属于大热性的水果， 不适合多吃， 热性体质的人最好不要食用， 以免火气旺盛， 出现上火现象 。
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