芡实和莲子的区别,莲子和芡实的区别,芡实与莲子的区别

莲子我们都知道,是莲蓬里面的种子,可以生吃也可以干制后煮粥食用,同时也是中药材的一种,但是对于芡实,很多人就知之甚少,甚至都不认识芡实,这两种东西还长得十分相似,那么这芡实和莲子的区别都有哪些呢?

来源不同 1 芡实:芡实是睡莲科一年生水生草本植物芡的干燥种植,可生吃,也可干燥炒制食用 。
莲子:莲子是睡莲科多年水生生草本植物莲的种子,多生吃,干制后多煮粥食用 。

芡实和莲子的区别,莲子和芡实的区别,芡实与莲子的区别



成熟季节不同 2 芡实:芡的开花季较晚,一般在夏末秋初开花,因此,芡实一般在秋末冬初才采摘 。
莲子:莲的花季较芡早,在夏季就会开花,花期较短,在秋季丰收季节就能采摘莲子 。

芡实和莲子的区别,莲子和芡实的区别,芡实与莲子的区别



生长地域不同 3 芡实:芡主要生长在黑龙江、山东、安徽、江苏等一带,比较偏向北方 。
莲子:莲主要生长在湖南、福建、江苏、云南等地区,比较集中于南方 。

芡实和莲子的区别,莲子和芡实的区别,芡实与莲子的区别



功效强度不同 4 芡实:芡实具有一定的补脾补胃的功效,但是其效益不是很强 。
莲子:莲子有“脾果”的美称,其补脾功效比芡实强很多,兼入心经,还有补气安神的作用 。
【芡实和莲子的区别,莲子和芡实的区别,芡实与莲子的区别】
芡实和莲子的区别,莲子和芡实的区别,芡实与莲子的区别




    推荐阅读