牛油果怎么催熟,牛油果如何催熟,怎么给牛油果催熟

牛油果是近年来才兴起的一种营养保健水果，其营养价值极高，尤其是含有大量的不饱和脂肪酸，使得牛油果成为了中老年人养生保健的首选，这牛油果选购可是个技术活，很容易买回坏掉的果子，因此，很多消费者都直接买青果，买回去再等它慢慢变熟，其实青牛油果是可以催熟的，那么牛油果要怎么催熟呢？

乙烯催熟 1 很多水果不需要等到成熟再采摘，在青色时就能采摘，再采摘之后可以用乙烯催熟，牛油果也是这样的，买回家的牛油果要是还是青，硬邦邦的，可用塑料袋子将牛油果装好，里面注入一些乙烯气体，在把塑料袋密封，存放几天即可成熟。

其他水果催熟 2 很多水果的呼吸作用比较强，在成熟时候会产生一些乙烯气体，具有催熟其他水果的作用，青的牛油果可与这些水果一起存放，能起到催熟的作用，常见能催熟其他水果的食物有：香蕉，苹果，西红柿，柿子，猕猴桃等。
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自然成熟 3 这种方法也是很多家庭最常用的一种，买回来的牛油果直接用隔绝光想的纸袋子或箱子装好，然后放在阴暗不通风的角落，等它自然成熟，一般在买回后3~5天即可成熟，但是这种催熟的方法需要在购买时选购快要成熟的果子，这很难做到，要是购买过于青的果子那催熟的时间也会很长，并且成熟后的果子口味也不是很佳。