![大芒果和小芒果的区别](http://pic.yunnanlong.com/221022/1Z00a1C-0.jpg)
很多人都在问大芒果和小芒果的区别 , 今天就给大家讲解一下大芒果和小芒果的区别 。
大芒果和小芒果的区别有品种不同、口感不同、形状不同等 。
1、品种不同:大芒果有水晶芒、桂七芒、台农1号、青皮芒等 , 小芒果有小台芒、香芒等 。
2、口感不同:大芒果的果肉更多 , 皮糙肉厚 , 味道比较清淡 , 小芒果更鲜香 , 甜味更足 , 口感更好 。
3、形状不同:大芒果的个头大 , 肉多 , 小芒果的个头较小 , 味道更甜 。
【大芒果和小芒果的区别】芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木 , 叶革质 , 互生;花小 , 杂性 , 黄色或淡黄色 , 成顶生的圆锥花序 。核果大 , 压扁 , 长5-10厘米 , 宽3-4.5厘米 , 成熟时黄色 , 味甜 , 果核坚硬 。
芒果为著名热带水果之一 , 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 , 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高 , 是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等 , 也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
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