【黑莓水果怎么保存 黑莓水果如何保存】1、新鲜的黑莓不需要放冷冻 ， 只需要放冷藏即可 ， 在最新鲜的时候放入温度为1~3°C的冰箱 。 可以保险5-7天 。 如果要吃新鲜黑莓千万不可置入0°C以下的冷藏库 。
2、加工成冻果的方式是想原来的水果保存比较长的时间下 ， 又保持新鲜的口感 ， 这个时候可以采取这个方法 ， 可以吃到自己喜欢吃的新鲜口感 。 果实采收分级包装后 ， 可速冻贮存 ， 加工成速冻果 。
3、做成果酱比我们直接将黑莓放进冰箱保存的时间长很多 ， 黑莓果实为浆果型 ， 耐储性强 ， 在室内18-26度常温条件下 ， 采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味 ， 如低温保存其保鲜期会更长 ， 气调储存可达3个月左右 。 这就是要是大批量吃不完可以采取的方法 。
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