很多人都在问生产日期和保质期怎么算 ， 今天就给大家讲解一下生产日期和保质期怎么算 。
【生产日期和保质期怎么算】生产日期是成品包装好后用于计算保质期的开头时间 ， 过期时间按照生产日期加保质期天数即可 。保质期 ， 通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下 ， 保持品质的期限 。在此期限内 ， 产品完全适于销售 ， 并保持标签中不必说明或已说明的特有品质 。
通常食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度 ， 还涉及食品的储存环境 ， 应该在具体保存状态下分析食品的保质期 。2012年4月20日实施的GB7718-2011《预包装食品标签标准》 ， 其中对保质期进行了重新的定义 ， 新标准中对保质期的定义是：预包装食品在标签指明的贮存条件下 ， 保持品质的期限 。
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