一般可以用来煮粥或者煲汤食用，因其富含有淀粉，又可酿酒饮用 。由于蕨麻质地会比较硬，所以在煮制前需要将它洗净浸泡在温水中60分钟左右后，才可捞出备用 。
蕨麻在夏、秋季采收，需除去茎叶和须根，一般可鲜用或晒干使用 。
蕨麻一般生长于海拔500-4100米的河岸、路边、山坡草地及草甸等地方 。
【蕨麻怎么吃】蕨麻含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及维生素B2、淀粉、膳食纤维、碳水化合物等多种营养成分，还有钙、磷、铁多种矿物质成分 。
推荐阅读
- 茉莉花可以水培吗，茉莉花水培怎么养
- 狗娃花怎么繁殖，狗娃花怎么繁殖
- 姬玉露夏天怎么浇水，姬玉露夏天休眠吗
- 农村养殖场营业执照怎么办 农村养殖
- 苹果耳机连不上苹果手机怎么办 苹果耳机连不上
- 人参果产地在哪里 人参果怎么挑选
- 湖北第二师范学院怎么样啊 湖北第二师范学院怎么样
- 齐齐哈尔大学怎么样评价 齐齐哈尔大学怎么样
- 首都师范大学怎么样就业 首都师范大学怎么样
- 异地医保怎么办理流程 异地医保怎么办理