很多人都在问五谷杂粮是 ， 今天就给大家讲解一下五谷杂粮是 。
【五谷杂粮是】在《黄帝内经》中 ， 五谷被称之为粳米、小豆、麦、大豆、黄黍 。现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类 ， 同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮 ， 因而五谷杂粮就泛指粮食作物 。
五谷杂粮由来传说：古时候 ， 人们都是吃鸟兽的肉和山上的野果过日子 。到了炎帝神农时 ， 人慢慢多起来了 。炎帝心想 ， 鸟兽总会越吃越少 ， 而草木的果实 ， 每年可以生长一次 ， 可以源源不断 。要是能把那些最壮实的草木种拿来种植 ， 就可以年年有新的收成 ， 不愁食物短缺了 。
于是 ， 他从山上砍来一些木料 ， 削成启土锄地的耒耜 ， 让他的琉璃狮子狗在前面拉着走 ， 自已在后面扶着耒耜掌握方向 。土翻好后 ， 又从野地里收集了一些草籽 ， 开始试种起来不久 ， 这些种子破土而出 ， 长得很茂盛 。到了秋天 ， 收到了多几倍的收成 。
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