1、材料：150克的面粉， 4个鸡蛋， 奶粉适量， 白糖适量 。
【简单的家常蛋糕制作方法 简单的家常蛋糕制作方法视频】2、先把蛋黄蛋清分开 。
3、然后用蛋打器把蛋清打发， 打发的过程要分几次加入适量的白糖， 然后打到蛋清变成大泡沫， 挑起来不会掉为止 。
4、然后用100克的面粉过筛到蛋黄里面再加适量的白糖、奶粉用打蛋器打到很浓稠为止 。
5、再把打发好的蛋清分几次放到蛋黄碗里搅拌均匀 。
6、把搅拌好的蛋糊装到蛋糕模具里， 此时烤箱预热150度， 然后放入烤箱， 温度150度， 定时50分钟就可以出炉了 。
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