很多人都在问6月份应季蔬菜有哪些 , 今天就给大家讲解一下6月份应季蔬菜有哪些 。
1、黄瓜:黄瓜可以炒着吃 , 不仅清热解火 , 还可以用来敷面膜 。挑选黄瓜时选择瓜身自然弯曲、瓜体饱满硬实、表皮浓绿的瓜 。
【6月份应季蔬菜有哪些】2、茄子:挑选茄子时选择表面有光泽、结实、敲起来“碰碰”响的茄子为佳 。
3、卷心菜:卷心菜也叫莲花白、包菜 , 因卷心菜是一层包一层 , 炒制时通常都会一层一层剥开洗净 , 也可以切成小块以后再进行清洗 , 炒制后清热可口 , 还可用来煮汤 。
4、丝瓜:选购丝瓜时挑选形状规整、外形匀称、颜色为嫩绿色、纹理细小均匀的瓜为佳 。
5、四季豆:四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等 , 在浙江衢州叫做清明豆 , 在四川及一些华中地区叫做四季豆 , 是餐桌上的常见蔬菜之一 。
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