导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！
哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)
【鸡头米炒凤尾虾仁】
-食材以及调味料的准备：河虾，鸡头米，豌豆，盐，胡椒粉，水淀粉 。
-烹饪制作步骤过程：
1、河虾一斤去头剥壳留虾尾；鸡头米煮3分钟后捞出 。
2、水烧开放点油，再放豌豆焯熟，备用 。
3、起锅热油，倒入河虾变色后，马上放鸡头米、豌豆、盐快炒片刻 。
4、最后撒少许胡椒粉后，勾薄芡即可出锅 。
这道菜想必大家再熟悉不过了，Q弹的虾仁配上鸡米头的软糯口感，简直绝了，吃起来还带着鸡米头那一股淡淡的清香 。
【紫苏炒螺蛳】
-食材以及调味料的准备：紫苏，螺蛳，大蒜，生姜，香葱，豆瓣酱，酱油，料酒 。
-烹饪制作步骤过程：
1、螺蛳剪掉尾巴加油加盐，放水里泡，把螺蛳里面的脏东西泡出来 。
2、锅里放油油温烧至六成，放入葱、姜、蒜爆香后，再加入豆瓣酱炒出香味 。
3、放入螺蛳加入酱油、料酒翻炒，炒香后直接加水没过螺蛳 。
4、焖煮10分钟左右，加入紫苏，关小火继续焖五分钟，即可收汁装盘 。
味美鲜香的螺蛳，再配上一瓶啤酒，一天的疲惫都被冲散，快乐不过是在忙碌一天后，能悠闲地享受着美食带来的慰藉 。
【炕土豆】
-食材以及调味料的准备：小土豆，大蒜，韭菜，蒜末，盐 。
-烹饪制作步骤过程：
1、小土豆去皮洗净，清水浸泡10分钟，大蒜切蒜末，韭菜均匀切小段备用 。
2、锅中适量清水，放入土豆（清水没过土豆就可），大火煮至土豆微微熟，捞起沥水备用 。
【炕土豆的做法 炕土豆】3、锅中油热，放入土豆中火慢煎，刚开始不要去翻动，不然土豆容易散，煎至一面微微焦黄后翻面继续煎 。
4、待土豆均匀煎焦黄后放入适量盐、蒜末、韭菜段，翻拌均匀后就可以出锅啦 。
一口一个的炕土豆真的很好吃呀，必吃必吃，每年都会吃好多回，这个做法真的很简单，但是也真的真的很香很好吃哟 。
-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~
(今完)
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