储存油的小技巧 储存油的小技巧是什么

【储存油的小技巧 储存油的小技巧是什么】

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1、低温储存
食用油的储存温度建议在10摄氏度—15摄氏度, 一般不要超过25摄氏度 。 因此, 夏天不要储存太多食用油, 应买了及时使用, 经常吃新鲜的油 。 不使用食用油时, 除了远离炉子外, 还请不要靠近暖气配管、高温电气设备等 。
2、避光储存
食用油建议储存在背光的地方, 有条件的话可以设置通风装置 。 因为日光的紫外线和红外线也促进油脂的氧化和有害物质的形成 。

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