【秋季种植的蔬菜有哪些 秋季可以种什么菜】1、菠菜
秋季是由夏季的高温降低到冬季的寒冷的过多阶段, 此时的气温昼夜变化比较大, 且总体气温呈现出逐渐偏低的趋势, 菠菜在全年中都能够种植, 但秋季种植为主, 因为此时的菠菜口感更好, 且其中的营养成分也会更高一些 。
2、白菜
秋季时的白菜价格会比平时的白菜要贵很多, 这是因为经历过秋霜的白菜吃起来会更加的美味甘甜, 口感好不发涩, 白菜喜欢在冷凉的气候下生长发育, 秋季时种植的白菜生长速度快成熟快, 较大的昼夜温差也有利于白菜中营养物质的形成 。
3、茼蒿
茼蒿在日常生活中是很常见的, 这种蔬菜的茎叶带有其他的蔬菜所很难拥有的淡淡的清香味, 本身是属于半耐寒性的蔬菜, 在气候较冷温度较低的秋季时生长的速度会很快, 能够积累下大量的营养物质, 因此秋季种植茼蒿也是比较合适的 。
4、萝卜
萝卜是一种不分地区、菜系的常见蔬菜, 食用人群数量非常庞大, 本身也具有一年四季都能够种植采收的特性, 有秋冬萝卜、冬春萝卜、夏秋萝卜等不同的种类分别, 在秋季种植的萝卜无论是口感还是营养价值都是最好的, 价钱也最高 。
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