1、板栗中含有大量的淀粉和膳食纤维 ， 和大米一起蒸 ， 经过高温 ， 板栗会变得粉糯 ， 大米中也很有板栗的香味 ， 变得更为可口 。 板栗原产我国 ， 是我国食用最早的著名坚果之一 ， 年产量居世界首位 。 我国板栗品质优良 ， 营养丰富为世界群栗之冠 。 炒食后其肉质细密 ， 香甜适口 ， 十分受欢迎 。
【生板栗蒸米饭可以吗】2、河北板栗资源丰富 ， 出口量居全国第一位 ， 迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地 ， 产品质量优良享誉海内外 ， 尤其在日本 ， 被称为“天津甘栗” ， 久负盛名 ， 深受日本人民喜爱 。
