常拿食物放外面
若需长时间保存的食物尽量放里面 ， 较常使用的食物可放置前段容易拿取 。
生食熟食要分开
以「熟上、生下」的原则放置 ， 避免血水滴到下方食物 ， 遭到污染 。
分装保新鲜
食用过剩下的食物 ， 以密封袋或保鲜盒分装 。
每周定期清洁
建议一周清理并擦拭1次冰箱 。
冰箱妙用
大多数人把冰箱买回家 ， 一般只会用它来冷藏和保鲜食物 ， 殊不知 ， 冰箱其实还有很多妙用之处 ， 这些新的用途可以给生活带来更多的方便 。
1. 丝袜延寿命
不少女生为丝袜常破伤脑筋 ， 新买的丝袜不要拆封 ， 直接放入冰箱冷冻库放个1~2天 。 之后拿出来半天左右再穿上 ， 温度的变化可增加丝袜的韧度 ， 冰过的丝袜较不容易破损 。
2.受潮可恢复
若有饼干受潮 ， 吃起来不香脆 ， 但尚未超过保存期限丢了可惜 ， 可将饼干放入冰箱冷冻约24小时 。 将饼干取出 ， 吃起来的口感也恢复原来的酥脆 。
3. 平整真丝衣
真丝衣服洗后皱皱巴巴 ， 质地太软的衣物烫起来很麻烦 ， 可把衣服装进塑料袋放入冰箱里几分钟 ， 拿出来再熨就容易多了 。
4. 切蛋黄不碎
刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋用刀一切蛋黄就碎了 ， 可先放入冰箱冷藏保存1小时 。 待蛋黄稍冷固后再来切 ， 蛋的切口平整 ， 蛋黄也不会碎掉 。
5.豆类快煮烂
红豆如果没有经过浸泡很难煮透 ， 可先将红豆和水一起煮 ， 待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右 ， 取出后水表层会有出现些许结冰现象 。 此时再将锅子加热 ， 水与红豆受热程度不同 ， 温度变化让红豆约20分钟后就煮烂 。
6.蜡烛耐烧不滴蜡
使用蜡烛前4小时 ， 先将蜡烛放进冰箱冷冻 ， 冰冷的蜡烛点火后 ， 会烧的比较慢比较久 ， 而且也比较不容易滴蜡 。
7.去除口香糖
口香糖不小心沾黏在物品上时 ， 可以先连同沾黏到的物品一起放在冰箱冷冻 ， 约1小时后 ， 口香糖就会变得脆硬 ， 此时将物品取出 ， 并轻轻用指甲就能将口香糖剥离 。
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