1、碗的起源可追溯到新石器时代泥质陶制的碗 ， 其形状与当今无多大区别 ， 即口大底小 ， 碗口宽而碗底窄 ， 下有碗足 。 高度一般为口沿直径的二分之一 ， 多为圆形 ， 极少为方形 。 不断变化的只有质料 ， 工艺水平和装饰手段 。
2、考古学家推测 ， 古人对碗的使用 ， 可能是最初放在地上挖出的坑之内的 。 在商周至春秋战国时期 ， 出现了最早的瓷碗是原始的青瓷制品 。
【碗的由来】3、考古发现和史料记载 ， 最早的瓷碗是原始的青瓷制品 ， 基本形状为大口深腹平底 ， 使用于商周至春秋战国时期 。 随着时代的演进 ， 制瓷工艺的逐步改善以及人们的审美和实用要求的提高 ， 碗的形状、纹饰、质量也越来越精巧 ， 使用分工也越来越具体多样 ， 如饭碗、汤碗、菜碗、茶碗等 。
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