米饭能在冰箱放几天

米饭能在冰箱放2天左右 。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制 。但冰箱不是保险箱,某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌 , 即使在5℃以下仍可生长 。所以放在冷藏室的米饭也不能长时间保存 。
米饭能在冰箱放2天左右 。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制 。但冰箱不是保险箱 , 某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长 。所以放在冷藏室的米饭也不能长时间保存 。
米饭:
【米饭能在冰箱放几天】米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食 。主要成分为淀粉 。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物 。是一种把稻米与水煮成的食物 。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食 。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成 。在香港的酒楼和茶餐厅 , 白饭亦有俗称为靓仔,来源已不可考 。米饭的面世,可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭 。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进 , 因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米,甚至出现无洗米等净白米,但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养,而几乎只剩下淀粉质等糖份,因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因 。

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