![食根的植物有哪些 药食同源植物有哪些](http://pic.yunnanlong.com/221026/12243U161-0.jpg)
食根的植物有哪些 食根的植物的特点就是根部为了储存大量的养分会长得比较肥大,并且这些肥大的根部还会具有丰富的淀粉和糖分含量,可以用来食用 。
食根的植物具有很多种,一般生活中比较常见的食根的植物有山药、红薯、竹笋、桔梗、山豌豆、槐树、大蒜、马铃薯、萝卜、甘蓝、生姜和芋头这几种 。
马铃薯 马铃薯是食根的植物,属于食根的植物中的茄科类,马铃薯长得是须根,地上的茎部是菱形的,叶子是全缘的,生长期间需要充足的光照和水分,喜欢在冷凉的地方生长 。
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大蒜 大蒜是食根的植物,属于食根的植物中的百合科类,大蒜属于鳞茎,属于侧芽部分,是由鳞片和幼芽组成的,具有一定的耐低温能力,生长需要高温和高日照 。
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萝卜 萝卜是食根的植物,属于食根的植物中的十字花科类,萝卜的根是肉质的,形状是长圆形的,外皮会有绿色、白色和橙红色,属于半耐寒性的植物 。
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生姜 生姜是食根的植物,属于食根的植物中的姜科类,生姜的根茎是扁圆横走的,会长有分枝,叶子是互生的,适合在温暖湿润的地方栽种 。
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芋头【食根的植物有哪些 药食同源植物有哪些】 芋头是食根的植物,属于食根的植物中的天南星科类,芋头的块茎是卵形的,富含丰富的淀粉,主要生长在热带地区,属于喜高温高湿的植物 。