1、其实不管哪类茶饼, 都是一层层压在一起 。 因此, 找到层与层之间的衔接点最为重要 。 毕竟, 那才是茶饼最为脆弱的部分 。
【怎么撬开茶饼,怎样撬开茶饼】2、找好切入点后, 将茶刀顺势插入茶饼 。 注意, 第一个动作就是直直的深入茶饼 。 茶刀没入越多, 则越为成功 。
3、随后, 慢慢横向移动茶道 。 也就是说, 将茶饼的“创口”由“点”变成“面” 。
4、先插后扫, 接着就可以撬了 。 请注意, 这个动作是撬 。 利用杠杆原理, 慢慢的撬开茶饼 。
5、这样取茶, 既不费力还可以很好的保持完整度 。 相比之下, 白茶更为松软好撬, 可称为入门级的练习茶 。 至于普洱茶, 一般压的更紧, 实操起来, 则真是需要机智与勇敢相结合了 。
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