夏天排骨汤不可以不放冰箱 。夏天温度比较高,没有冰箱的情况下 , 排骨无法长时间保存 。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下 , 绝大多数的细菌生长速度会放慢 。而冰箱的冷冻箱里 , 温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以冰箱存放食品具有更好的保鲜作用 。
【夏天排骨汤不放冰箱可以吗】夏天排骨汤不可以不放冰箱 。夏天温度比较高,没有冰箱的情况下,排骨无法长时间保存 。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢 。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以冰箱存放食品具有更好的保鲜作用 。