我们经常会听人们说少吃点肉吧, 胆固醇会升高 。 实际上胆固醇高的原因是很复杂的, 不一定吃肉就会造成胆固醇高, 那么胆固醇高不能吃肉?当然是可以吃肉的, 但是必须要会吃肉, 懂得吃肉 。 如果长期不吃肉会造成微量元素的缺乏 。 下面跟随了解一下吧!
胆固醇高可以吃肉, 但是要注意三点:
㈠要吃瘦肉, 而且要适量, 因为瘦肉中含有的胆固醇含量要低于肥肉 。
㈡多吃植物类食物, 多吃蔬菜和豆制品, 它们可以为你减少胆固醇的吸收, 从而降低自身的胆固醇含量 。
㈢胆固醇高的人最好不要吃动物内脏, 比如肝脏, 大肠, 肺, 心, 肚, 肾等, 不吃羊脑, 猪脑等胆固醇高的食物, 还有肥肉也尽量不吃 。
可是有的人还会说我已经很少吃肉了, 胆固醇为什么还是高呢?实际上, 引起胆固醇高的因素不仅仅是多吃肉, 还有遗传, 肥胖, 糖分过高, 年龄大, 不良的生活习惯等等诸多因素导致 。
胆固醇高高在上, 多半由于这些因素
★遗传
胆固醇高很大一部分的原因就是遗传, 也就是说本来身体机制出现胆固醇高的现象, 无论如何胆固醇都会高 。 所以这类人群, 一定要特别的注意饮食, 注意锻炼 。
★年龄
不是说年龄大的人就肯定会出现胆固醇高的现象, 但是年龄大的人胆汁分泌比年轻人少, 从而代谢胆固醇的功能下降了, 所以比较年龄大的人胆固醇易高 。
★肥胖
胆固醇要合成, 就要有脂肪才可以, 肥胖的人脂肪较多, 正好给胆固醇的合成提供了原料 。 因此肥胖的人胆固醇也是易高的 。
★糖分摄入过多
糖分摄入过多不仅会容易患有糖尿病, 还容易让甘油酸脂增加, 而甘油三酯是通过低密度脂蛋白来运送到血液中进行循环的 。 低密度脂蛋白高了, 也就是胆固醇过高了 。
★生活习惯不良
因为喝酒会增加甘油三酯的量, 抽烟对血管内壁有迫害, 从而使得甘油三酯堆积, 造成胆固醇高的现象 。
【胆固醇高高在上】★不运动, 不控制饮食
如果人长期不运动, 也不合理控制饮食, 就会导致肥胖, 而且摄入过多的动物油, 过多的饱和脂肪或人造奶油、反式脂肪, 这些都会使得胆固醇变高 。
★体内膳食纤维不足
人体内膳的膳食纤维有助于胆固醇转换, 从而被排出体外, 降低体内胆固醇的含量 。 反之如果膳食纤维不足, 就会使得胆固醇变高 。
★疾病因素
糖尿病患者, 肾病患者, 甲状腺患者, 慢性肝病患者以及慢性肾衰竭患者, 以及钙缺乏, 维生素C缺乏者, 都会出现胆固醇升高的现象 。
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