高粱在栽培较广，以东北各地为多 。食用高粱谷粒供食用、酿酒 。糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心 。属于经济作物 。高粱一般在农历三月底至四月中旬播种，时间不宜过早，也不宜过迟 。苗的强弱直接影响着高粱的产量和经济效益，所以我们要把好种子关，加强苗床管理，培育壮苗，争取高粱丰产 。今天就来介绍一下高粱的育苗技术 。
高粱的生长环境
高粱具有喜温，喜光，耐盐碱，耐瘠薄，较耐高温 。其根系发达，既抗旱又耐涝，属于短日照作物等特点 。
1.温度
高粱原产热带，是喜温作物，并具有一定的耐高温特性 。全生育期适宜的温度为20～30℃，温度偏低的条件下不利于植株生长，对高粱产量和质量都有影响 。在18～35℃范围内种子均可萌发 。13～18℃时发育缓慢，种子萌发的温度为8～12℃ 。温度较低时，易发生粉种或芽苗迟长；温度过高时，易造成芽苗细弱不健壮 。
适宜幼苗生长的温度为20～25℃，当温度高于26℃时，易导致幼苗徒长；若温度低于18℃，易造成幼苗生长缓慢、矮小、弱化 。适宜拔节孕穗的温度为25～30℃，当温度高于30℃，易引起小穗花粉干瘪失效 。温度偏低会造成颖壳不张开，花不开裂，花粉量减少和开花期延迟 。适宜灌浆的温度为20～24℃，若温度低于16℃，灌浆停止 。
2.水分
【高粱怎样育苗 高粱的育苗技术】高粱根系发达，既抗旱又耐涝，不同生长期对水分需求也各不相同，适宜的水分条件能促进植株生长发育 。播种时土壤持水量不宜过高，宜在15%～20% 。出苗至幼苗阶段，植株小，生育缓慢，需水量仅占全生育期需水量的10%，要适当控制土壤水分，不仅利于幼苗生长，还可加速营养器官的形成 。适当控水可促进根系下扎，起到“蹲苗”作用 。
拔节至孕穗期，是高粱生长快期，也是高粱需水量的时期，更是决定高粱产量和质量的关键期，此阶段需水量约占总需水量的30%～40% 。抽穗开花期是转穗分化的重要阶段，叶茎秆生长迅速，穗逐渐形成 。此阶段水分不足，会影响花量，花粉和柱头的生活力降低，受精不良，影响穗分化，造成秃尖 。此时需水量占总需水量的20%～30% 。开花以后，植株的营养物质大量向穗部转移，需要大量的水分供应 。抽穗期水分过多，则易造成穗下部分枝和小穗退化 。
灌浆期所需水量占全部需水量的20%左右，此期既喜水又怕涝 。缺水或水分过多则会使灌浆不，影响粒重 。灌浆后期需水量减少，仅为总需水量的5%左右 。此期水分过多易引起贪青晚熟，甚至遭受霜害 。
3.光照
高粱喜光，属短日照作物，全生育期都需要充足的光照，光照对高粱的生长发育具有主导作用，充足的光照是高粱高产的必要条件 。苗期，适宜的光照能促使幼苗生长健壮，光照不足幼苗则生长迟缓、细弱 。拔节后充足的光照条件可促进光合作用以及营养物质的转换，利于植株生长发育，为分化、抽穗打下基础 。
抽穗至灌浆期光照适宜，可促进灌浆，增加千粒重量 。花期、抽穗期、灌浆期阶段多阴天情况下导致光照不足，会造成花期延迟、授粉不良、穗粒数减少、灌浆不足，严重影响高粱的产量和质量 。孕穗期光照不足或阴雨连绵，可造成基部幼穗发育不良，出现“秃脖”现象 。
4.土壤
高粱根系发达，对土壤酸碱度的适应性较强，对土壤条件要求不十分严格 。其耐盐碱、耐瘠薄，从土壤中吸收能力强 。适宜中性土壤种植，宜选择土质疏松、土层深厚，有机质含量丰富的砂质壤土种植 。高粱耐盐碱的特性好于玉米等作物，但苗期对盐碱较为敏感 。土壤粘重、偏碱或偏酸的土壤也可种植，可通过适当改良土壤环境的方法，也可获得较好的收益 。
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