主要指洋葱、绿豆芽、苹果 。洋葱有软化血管、防止动脉硬化、降低胆固醇的作用 。绿豆芽可以促进胆固醇排泄 。苹果的果胶可以把血脂、脂肪、胆固醇、甘油三酯集合在一起 ， 有助于排出体外 。
降胆固醇的三宝食物有哪些
洋葱含有比较丰富的前列腺素A ， 前列腺素A有扩张血管的作用 ， 同时可以软化血管、防止动脉硬化 。洋葱含有洋葱精油 ， 不仅可以降低胆固醇 ， 还可以升高好的胆固醇 ， 也就是高密度脂蛋白胆固醇 。
绿豆芽在发芽过程中可以产生很多维生素C ， 维生素C可以促进胆固醇排泄 。另外 ， 绿豆芽有丰富的膳食纤维 ， 有助于和食物中的胆固醇结合 ， 帮助排出体外 。
【降胆固醇的三宝食物】 苹果有丰富的果胶 ， 果胶是水溶性膳食纤维 ， 可以和血脂、脂肪、胆固醇、甘油三酯集合在一起 ， 有助于排出体外 。
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