许多人在家都可能吃到过腌菜 ， 下面我就为你介绍俩种在家自己动手可以做的腌菜方法 ， 一起学习下吧 。
俩种腌菜的做法介绍
脆爽可口 ， 解腻助消化 ， 简单而又美好的开胃小菜 。 秋冬之际 ， 怎能错过？
天哪！当我吃到酸甜脆爽腌黄瓜的时候 ， 味蕾瞬间苏醒了 。
为了想吃就能吃到 ， 最好的办法就是自己做！做为急性子吃货 ， 立马向腌菜高手奶奶请教了快手腌菜秘方 ， 今天做好明天就能吃啦！想做的赶紧收藏~
秘制爽口腌菜
糖醋萝卜的做法
食材
萝卜/小米椒/生姜/糖/盐/白醋
做法
1.将萝卜切成条 ， 撒上盐搅拌均匀 ， 腌制半小时左右 。
2.将红辣椒切小圈 ， 生姜切丝备用 。
3.将腌好的萝卜用水洗一下 ， 装入罐子里 。
4.放入切好的小米椒、姜丝 ， 撒上白糖 ， 倒入白醋没过萝卜即可 。
5.最后盖上盖子 ， 放冰箱一晚上第二天就可以吃啦！
腌黄瓜的做法
【腌菜的做法大全 俩种腌菜的秘方介绍】食材
黄瓜/生姜/大蒜/花椒/干辣椒/酱油/盐/糖/白酒
做法
1.将黄瓜切成条 ， 用盐腌制半天左右 ， 腌出多余水分 。
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