今天我为大家介绍的是糯米的多种做法 , 冬季吃糯米好处多多了 , 下面一起和我看看这些糯米的做法吧 。
糯米的做法介绍
寒冷的冬天很适合吃点儿糯米 。 中医认为 , 糯米味甘、性温 , 能够补养人体正气 , 吃后会周身发热 , 起到御寒、滋补的作用 , 是温补佳品 。
![糯米的做法 冬季吃糯米起到御寒滋补的作用](http://pic.yunnanlong.com/221027/131Z92118-0.jpg)
糯米的做法也是花样百出 , 当主食、做配菜、甜点 , 甚至连饮料都OK 。 今天美食君就让你惊叹一下糯米的神吃法!
糯米主食做法真的很简单 ,
懒人焖饭 , 一键即成!
焖的时候超级香 , 味道非常不错哦~
腊 味 五 彩 糯 米 饭
![糯米的做法 冬季吃糯米起到御寒滋补的作用](http://pic.yunnanlong.com/221027/131Z95559-1.jpg)
食 材:
糯米200g、腊肠、玉米、青豆、胡萝卜、洋葱、生抽、老抽、油、盐
做 法:
1. 糯米洗净加老抽、生抽各3克 , 拌匀上色;
2. 锅中热油 , 胡萝卜丁、腊肠丁、青豆、玉米粒、洋葱碎下锅炒至半熟;
![糯米的做法 冬季吃糯米起到御寒滋补的作用](http://pic.yunnanlong.com/221027/131Z96046-2.jpg)
3. 倒入到糯米中 , 加盐、水拌匀 , 放入电饭煲按煮饭键即可 。
小编叨叨叨:
糯米可浸泡一段时间再焖;配料一换 , 又是另一种风味 , 完全可以自由发挥 。
![糯米的做法 冬季吃糯米起到御寒滋补的作用](http://pic.yunnanlong.com/221027/131Z9E02-3.jpg)
糯米入菜也美味 ,
一口一个根本停不下来!
孩子们的最爱~
珍 珠 丸 子
![糯米的做法 冬季吃糯米起到御寒滋补的作用](http://pic.yunnanlong.com/221027/131Z95535-4.jpg)
食 材:
糯米150g、猪肉g、葱姜、料酒、淀粉、盐、生抽
做 法:
1. 糯米洗净 , 水中浸泡4小时 , 沥干备用;
2. 猪肉洗净剁成肉糜 , 拌入葱姜末、料酒、盐、淀粉、生抽;
![糯米的做法 冬季吃糯米起到御寒滋补的作用](http://pic.yunnanlong.com/221027/131Z93S5-5.jpg)
3. 朝一个方向拌匀成肉馅 , 挤成大小合适的肉丸;
4. 肉丸均匀裹上糯米 , 沸水上锅大火蒸20分钟即可 。
小编叨叨叨:
糯米浸泡时间可长些 , 能使米粒松软 , 便于蒸透 。
![糯米的做法 冬季吃糯米起到御寒滋补的作用](http://pic.yunnanlong.com/221027/131Z9C47-6.jpg)
糯米研磨成粉 ,
做出的甜点更是花样百出 。
教一个超简单的 ,
食材就俩 , 做法也是懒到不能再懒了 。
糯 米 糖 饼
![糯米的做法 冬季吃糯米起到御寒滋补的作用](http://pic.yunnanlong.com/221027/131Za018-7.jpg)
食 材:
糯米粉、白糖
做 法:
1. 糯米粉加热水拌匀揉好;
2. 取鸡蛋大小的糯米团按压成厚度适中的饼状;
![糯米的做法 冬季吃糯米起到御寒滋补的作用](http://pic.yunnanlong.com/221027/131Z94S9-8.jpg)
3. 热过少油 , 油温升高后放入糯米饼 , 转中火煎;
4. 煎至表面向上膨胀后翻面继续煎 , 两面都煎好后盛出撒白糖即可 。
小编叨叨叨:
糯米粉一定要加热水揉 , 没有具体比例 , 按喜好调剂 。
![糯米的做法 冬季吃糯米起到御寒滋补的作用](http://pic.yunnanlong.com/221027/131Z9E09-9.jpg)
生糯米与花生做出的传统饮品 ,
口感细腻柔滑 ,
【糯米的做法 冬季吃糯米起到御寒滋补的作用】当早餐配搭饮品 , 超营养 。
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