米糕吃起来松松软软的 , 味道香甜可口 , 是比较受欢迎的一种糕点 , 很多人都喜欢吃米糕 。 有些人会自己在家做米糕 , 这也是有一定讲究的 , 尤其是蒸的时间 , 如果米糕没蒸熟 , 一般是可以放锅里面继续蒸的 。
![米糕没蒸熟还能继续蒸吗-米糕没蒸熟怎么办](http://pic.yunnanlong.com/221027/132023D29-0.png)
米糕没蒸熟还能继续蒸吗可以继续蒸 。
我们可以把米糕放进锅里再蒸 , 也可以蒸 。 我们只需要在米糕上加一些水 , 这样当我们第二次蒸米糕时 , 所有的水就不会蒸发掉 。 米糕的制作方法非常简单 。 我们需要用面粉和蛋液搅拌均匀 , 然后在米糕上放一些蓬松的粉 , 这样可以使蒸米糕特别蓬松 。 你也可以放一些葡萄干、核桃等 , 味道会更浓郁 。
![米糕没蒸熟还能继续蒸吗-米糕没蒸熟怎么办](http://pic.yunnanlong.com/221027/1320232V2-1.png)
米糕没蒸熟怎么办米糕蒸完了没熟 , 建议开大火、盖上盖子 , 再蒸久一点 。
这米糕不是蒸的 。 考虑到蒸煮时间不足或蒸煮火太小 , 建议将米糕放入锅内 , 加入一些热水 , 然后盖上锅盖 , 加大火 , 继续蒸煮约10分钟 , 直到米糕完全蒸熟 。
![米糕没蒸熟还能继续蒸吗-米糕没蒸熟怎么办](http://pic.yunnanlong.com/221027/132023F43-2.png)
米糕要蒸多久才熟米糕煮熟前需要蒸多长时间取决于米糕的重量 , 而米糕的蒸制时间因热的不同而不同 , 所以蒸制时间也不同 。 一般来说 , 水煮沸后可以蒸20-25分钟 。
【米糕没蒸熟还能继续蒸吗-米糕没蒸熟怎么办】在家里做米糕时 , 你可以根据米糕的形状和体积来判断米糕需要蒸多久才能出锅 。 如果米糕的形状小于3厘米 , 放入锅内后只需蒸20分钟左右 , 以确保米糕完全成熟 , 可以取出食用 。 但是 , 如果米糕比较大 , 55~70厘米 , 这种米糕的制作时间会稍长一些 。 在20分钟的基础上再加上10分钟 , 总共将近30分钟 。 然后 , 如果年糕较大且大于7厘米 , 则需要更长的时间来蒸 , 超过30分钟 。 判断年糕是否煮熟 , 很简单 。 你只需要用筷子叉一米长的高速铁路 。 如果感觉很干 , 那就说明年糕已经煮好了 。 如果感觉有点粘 , 需要蒸一会儿 。
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