燕饺是使用燕皮做的 。燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片，又称肉燕皮，创于清末光绪年间，色白质香、平滑细润、脆嫩爽口，可切成丝状煮食，是福州特有的传统小吃 。【燕饺是什么做的】
燕饺是使用燕皮做的 。燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片，又称肉燕皮，创于清末光绪年间，色白质香、平滑细润、脆嫩爽口 ， 可切成丝状煮食，是福州特有的传统小吃 。
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