根据情况而定 。在一定的温度条件下蘑菇易滋生细菌而发生变质，如果隔夜蘑菇保存比较好，没有出现变味变质的情况 ， 则可以继续食用；若是隔夜蘑菇已经有腐败、变质等情况，则不宜继续食用，否则会引起身体不适 。
【隔夜蘑菇能吃吗】根据情况而定 。在一定的温度条件下蘑菇易滋生细菌而发生变质，如果隔夜蘑菇保存比较好，没有出现变味变质的情况，则可以继续食用；若是隔夜蘑菇已经有腐败、变质等情况，则不宜继续食用，否则会引起身体不适 。
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