扬州炒饭、西班牙海鲜饭、意大利海鲜饭、日式咖喱鸡饭、泡菜炒饭等 。1、扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜 , 其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等 。2、西班牙海鲜饭:西餐三大名菜之一 , 与法国蜗牛、意大利面齐名 。是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品 。
扬州炒饭、西班牙海鲜饭、意大利海鲜饭、日式咖喱鸡饭、泡菜炒饭等 。
1、扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭 , 是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等 。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色 。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口 。
【炒饭有哪些炒饭】2、西班牙海鲜饭:西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名 。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚 , 是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品 。西班牙海鲜饭卖相绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼 。
3、意大利海鲜饭:主料有文蛤、花蛤、基围虾、目鱼等,配料有青红甜椒、草菇、洋葱等 , 主料先煸炒再加水小火焖煮制成 。
4、日式咖喱鸡饭:是一道由鸡胸肉为主要材料做成的菜品,属于主食,主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料 。
5、泡菜炒饭:是一种很流行的朝鲜民族饭食,配料除了有朝鲜泡菜以外,还有蛋(可放炒蛋或生鸡蛋)、火腿、海苔及其他蔬菜 。