健脾开胃解油腻

【健脾开胃解油腻】你可能会注意到 , 很多火锅店、日式料理里 , 经常会给客人提供大麦茶 , 这是因为大麦茶可以解油去腻 , 还可以清除生鱼片留在口中的异味 , 也能避免冷食伤胃 , 所以 , 大麦茶可以说是最适合吃大餐时应用的茶水了 。 大麦茶可以解腻、去辣、助消化 , 特别是对于爱吃肉、吃辣的人 , 在吃完饭后可以喝一杯温热的大麦茶 , 不仅可以解油腻 , 还能促进消化 , 减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激 。 下面和了解一下吧!

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什么是大麦茶
大麦茶的原料就是大麦 , 大麦营养丰富 , 与小麦、玉米相比 , 大麦的碳水化合物的含量低 , 而蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等含量高 , 对人体健康很有益 。 大麦中的钙、磷、铁、镁等矿物质元素含量也比较充足 , 其含量高于大米和小麦粉 。 而且大麦中含有各种酶类 , 如淀粉酶、蛋白分解酶、脂化酶等 , 有利于消化吸收 。
大麦茶是将大麦炒制后 , 经过沸煮制作的 , 大麦茶含有人体所需的17种微量元素 , 19种以上的氨基酸 , 富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维 。
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大麦茶的功效
中医认为 , 大麦味甘性凉 , 有消暑除热、益气调中、宽胸下气的功效 , 经过炒制以后制成的大麦茶 , 味甘微苦 , 性平或偏温 。 夏天的时候 , 将泡好的大麦茶放进冰箱 , 是很好的解暑饮料 。 大麦茶有很好的止渴和利尿的作用 , 能帮助老年人在夏季及时的补充水分 , 并且能调解体内水分的新陈代谢 , 保证水和电解质的平衡 , 减少中暑的情况 。
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对于爱美的女性朋友来说 , 大麦茶也是一种很好的饮品 。 大麦茶不但富含维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维等对人体有益的物质 。 大麦茶中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动 , 减少脂肪吸收 , 降低血胆固醇 , 还能去油、解腻 , 起到建脾胃、助消化的作用 , 长期坚持饮用 , 可以起到健康减肥的作用 。
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大麦茶的茶味浓香 , 风味独特 , 并且含有多种人体所需的营养物质 。 大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等 , 不刺激神经 , 不影响睡眠 , 不污染茶具 , 不污染牙齿 , 对人体健康十分有益 。
大麦茶可以健脾开胃 , 消食化滞和解油腻的功效 , 对于进食过多而以引发的腹胀胸闷等症状有缓解作用 , 特别是对食用烧烤食物而引起的上火 , 如口燥咽干、牙龈肿痛以及便秘等情况 , 可以起到缓解的通 。
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饮用大麦茶的注意事项
大麦茶的副作用 , 不算太大 。 但是以下这几种情况 , 不宜饮用大麦茶 。
1、胃不好的人 。 这种情况喝了会感觉胃部不适 , 严重点的可能会拉肚子
2、空腹的时候 。 空腹的时候不宜喝大麦茶
3、孕妇慎饮 。 孕妇尽量也不要饮用 , 因为可能会引起孕妇回奶 。
4、隔夜茶不能喝 。 另外 , 大麦茶最好现泡煮就现喝 , 隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了 , 尤其对孩子的身体健康不利 。

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