吃五谷杂粮的好处 每天吃一口五谷杂娘好处太多了

今天我为大家介绍的是吃五谷杂娘好处 , 每天早上吃一口五谷杂粮 , 不仅能抗衰老、还能助长寿 , 下面具体了解下五谷杂娘的功效吧 。
吃五谷杂粮的好处
吃五谷杂粮的好处每天早上吃一口五谷杂粮 , 不仅能抗衰老、助长寿 , 还可以降低心血管发病率 , 好处太多了!

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五谷杂粮是养生的根本
谷物主食能维持旺盛的生命 , 保证身体健康 。 中医认为“四时以胃气为本” , “有胃气则生 , 无胃气则死” , 而谷物主食是胃气的主要来源 。
《黄帝内经》中也有“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则 , 认为五谷杂粮才是养生的根本 。
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早上吃一口 , 延年益寿
粗粮 , 是相对精米白面等细粮而言的 , 主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类 , 如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等 。
大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质 , 还含有钙、磷等矿物质及维生素 。 相对大米、白面而言 , 粗粮的碳水化合物含量更低 , 膳食纤维含量高 , 食用后更容易产生饱腹感 , 可减少热量摄取 , 达到减肥的功效 。
此外 , 粗粮还有利于保障消化系统正常运转 , 可以降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险 。
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为什么每天吃五谷杂粮 , 有这么多好处?
五谷杂粮中含有多种生物活性物质 , 以及更多维生素与微量元素 , 这都是对健康有益处的 。
五谷杂粮中的膳食纤维可能降低胆固醇 , 也对控制血糖有帮助 。
五谷杂粮还能产生饱腹感 , 这对减肥和控制体重很有帮助 。
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五谷杂粮 , 怎么吃最好?
每天早上吃一口五谷杂粮 , 好处竟然这么多 , 那要怎么吃才最好呢?
喝粗粮粥是最理想的选择 。 而要喝好这碗粗粮粥 , 请一定记住营养专家5个关键数字!
4种:每天吃4种以上的粗粮
【吃五谷杂粮的好处 每天吃一口五谷杂娘好处太多了】每天最好吃4种以上粗粮 , 具体来说 , 可以包括:
一种“米”类粗粮 , 如紫米、小米、大黄米、黑米、糙米等;
一种“麦”类粗粮 , 如燕麦、大麦、黑麦、荞麦等;
一种“豆”类粗粮 , 如红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、芸豆等
一种“薯”类粗粮 , 如红薯、马铃薯、紫薯等 。
此外 , 莲子、芡实、薏米等营养成分和谷物相近 , 也是非常好的候选粗粮 。
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1/3:粗粮占主食的1/3左右
粗粮吃得少 , 起不到预防慢性病等多种保健作用 。 但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸 , 长期大量食用 , 会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收 , 还会降低人体免疫力 。
因此 , 《中国居民膳食指南》建议 , 每天最好能吃50~100克粗粮 。 健康成年人每天吃的量 , 占主食总量的1/3比较合适 。
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