油炸过的鱼块怎么做好吃窍门

油炸过的鱼块怎么做好吃窍门
将面粉,淀粉放入碗中
将鸡蛋,水,椒盐放入碗中 , 搅拌均匀
将鱼块 , 姜丝,花椒,八角,辣椒面 , 盐放入碗中 , 搅拌均匀
然后盖上保鲜膜,腌制一个晚上
将腌好的鱼块均匀裹上面糊
【油炸过的鱼块怎么做好吃窍门】然后将鱼块放入热油中,用中火炸8分钟
炸至表面金黄酥脆 , 然后捞出
出锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了

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