【用高压锅煮粥要多久】
很多人都在问用高压锅煮粥要多久 ， 今天就给大家讲解一下用高压锅煮粥要多久 。
用高压锅煮粥要25分钟 。米和水的比例以1：3为宜 ， 喷气后关火 ， 闷上十分钟 ， 开盖搅动 。加盖再一次点火 ， 加热至高压喷气 ， 关火闷上十分钟 。等到气压很低时 ， 开盖即可食用 。能根据自己的喜好决定粥的软硬程度 。
高压锅：
高压锅又叫压力锅 ， 压力煲 ， 是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象 ， 对水施加压力 ， 使水可以达到较高温度而不沸腾 ， 以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上 ， 在高海拔地区 ， 利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
其优点在于省时及节能 ， 缺点在于不正确操作或有瑕疵时 ， 有可能会爆炸造成伤害 。
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